La auténtica elaboración de enrollados verdes con frecuencia genera discusión, pues muchas generación posee su interpretación particular. Sin embargo, los elementos fundamentales incluyen verduras poblanos verdes, nata fermentada, queso deshebrado y harinas de maíz hechas a tradicionalmente. Otras cocineros añaden cilantro o requesón en enr

Los chiles en nogada son un comida tradicional de México, con una tradición que se remonta a la época colonial. Estos apetecible plato es conocido por sus sombras vibrantes: verde de la guacamole, blanco de la crema y rojo de los chiles. Un chile en nogada está lleno con una delicia de carnepicada y vegetales. La crema de nogada es un eleme